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醫(yī)院動(dòng)態(tài)

藥劑科分工會(huì)中秋佳節(jié)手工月餅制作活動(dòng)

發(fā)布時(shí)間:2022-09-15 09:45:22 來源:藥劑科 作者:杜鈺

中秋節(jié)起源于上古時(shí)代,普及于漢代,定型于唐代。以月圓寓誓團(tuán)圓,思念故鄉(xiāng)親人,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。發(fā)展至今,月餅其象征團(tuán)圓的美好寓意,已經(jīng)是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗。

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在中秋佳節(jié)來臨之際,藥劑科分工會(huì)成功舉辦“'餅'承傳統(tǒng)文化,樂享中秋佳節(jié)”手工月餅制作活動(dòng),讓月餅傳遞節(jié)日的祝福。活動(dòng)共有30多位職工積極參與,樂享其中。

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藥劑科特級(jí)“面點(diǎn)師”杜鈺、張娟兩位大廚精心準(zhǔn)備所需材料,細(xì)致講解關(guān)于月餅的制作方法、技巧,現(xiàn)場(chǎng)演示月餅的制作流程。看著大廚完成的作品,現(xiàn)場(chǎng)的學(xué)員們也迫不及待的想要開始制作屬于自己的月餅。打平、搓圓、壓模、出模,在一片歡聲笑語中,一盤盤精致的月餅呈現(xiàn)在大家的眼前,同事們爭(zhēng)相品嘗,體驗(yàn)不一樣的中秋氛圍?,F(xiàn)場(chǎng)的職工還把做好的月餅送給因值班不能參加的同事,為他們帶去節(jié)日的問候。

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通過此次活動(dòng),不僅讓職工體驗(yàn)了月餅DIY的快樂過程,感受不一樣的中秋佳節(jié),傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,也為藥劑科打造一個(gè)健康的交流平臺(tái),互動(dòng)共融,共建一個(gè)溫暖人心、互助友愛的科室。后續(xù),藥劑科分工會(huì)將開展各類主題性文體活動(dòng),繼承傳統(tǒng)文化、傳遞文明理念、服務(wù)職工,豐富職工精神文化生活。